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Octobre
Ateliers cuisine en maternelle
Par Céline Albertini • Publié le 15/10/2022
Par Céline Albertini • Publié le 15/10/2022
A l'occasion de la semaine du goût, nous avons organisé des ateliers cuisine en classe, lundi, mardi et jeudi 10, 11 et 13 octobre. Les enfants ont pu ensuite goûter ce qu'ils avaient préparé.
Ils ont manipulé eux-mêmes les ustensiles, observé, senti et goûté les légumes, observé la cuisson, appris du vocabulaire et découvert de nouvelles saveurs !
Nous avons clôturé cette belle semaine par un petit déjeuner équilibré et pédagogique, partagé avec la classe des GS-CP-CE1.
Voici ce qu'ils ont cuisiné (avec beaucoup d'enthousiasme !) :
- lundi : gâteau salé aux carottes
- mardi : soupe froide de courgette et basilic, châtaignes grillées
- jeudi : crumble au poireau
Ils ont manipulé eux-mêmes les ustensiles, observé, senti et goûté les légumes, observé la cuisson, appris du vocabulaire et découvert de nouvelles saveurs !
Nous avons clôturé cette belle semaine par un petit déjeuner équilibré et pédagogique, partagé avec la classe des GS-CP-CE1.
Voici ce qu'ils ont cuisiné (avec beaucoup d'enthousiasme !) :
- lundi : gâteau salé aux carottes
- mardi : soupe froide de courgette et basilic, châtaignes grillées
- jeudi : crumble au poireau
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